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2010年01月12日

野嵯和 (のざわ)

先日「野嵯和(のざわ)」へ行ってきました。

この洋ナシの中身ですが・・・

 

 

このようになっています。

しっかりとした味付けのお汁に、
洋ナシの風味。繊細な味がしました。

洋ナシがの器は暖かくて、
いただけるんですが、
これもまたいい演出です。

美味しくいただきました。l

 

・・・・いままで味わったことのないお味に、
また楽しみを感じます。


お料理って本当に奥深いですね。


こちらのご主人のお料理には
母親のような愛情を感じちゃいます。
メリハリがあるのに、やさしい味なんです。

 

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posted by 実花 at 11:11 | Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
すごい演出ですね。
洋ナシと和食のコラボ
こういうの大好きなんですよね〜

食べたい〜〜

凸2
Posted by めだか at 2010年01月16日 19:14
●めだかさん●

私もとっても大好きです。

味はさることながら、
とってもお料理がたからものみたいに
みえるのですよね!
Posted by 実花→めだかさん at 2010年01月21日 12:30
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