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2009年09月08日

Vinorio Est(ヴィノリオ・エスト)

東京銀座で本格イタリアンが食せる
アラカルト主体のオステリア『ヴィノリオ』の2号店なのだそうです。

(お店の入り口はこんな感じです。)

Vinorio Est(ヴィノリオ・エスト)
店内は落ち着いた色のテーブルや椅子でそろえてあり、
とっても落ち着いた空間になっています。

カウンター席もあります。

全国各地から届く厳選された食材を
シンプルに優しく、ワインと寄り添うような
お料理を出してくださいます。

前菜盛り合わせ





魚介のグリルミスト

豚ほほ肉のラグーと夏野菜のスパゲッティ

"カペレッティ"茸(きのこ)のクリームソース
パルミジャーノのアクセントで



こちらのカペレッティの中にはマッシュポテトが。
一口かむたびにとろりやさしくポテトが・・・

どちらも生地がモチモチ。


和牛もも肉のロースト  季節のサラダ添え

お肉の臭みには非常敏感なわたしですが、
臭みがなかったのがとってもうれしい。

お野菜の味付けもちゃんとしてあるのですが、
非常にさっぱりしているので、
双方喧嘩することもなく、しっかりと両方の味が味わえます。

非常にシンプルな味付けでしたが、塩加減がよかったです。

本日のデザート

 

 

こちらをちゃんと取り分けてくださったんですが、
それもちゃんと丁寧に
もりつけしてくださいました。

ご馳走様でした。

また今度東京にきたら、イタリアン来ないと!

という気持ちにさせられました。

ヴィノリオ エスト
住所:東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル2F
TEL:03-6226-4567
営業時間:12:00〜13:30L.O./18:00〜22:00L.O.
定休日:日曜日
東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩2分


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posted by 実花 at 11:11 | Comment(2) | TrackBack(1) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして!
美紀といいます。
この度ブログを始めたので挨拶で
コメントさせて頂きました。

私のブログは競艇やギャンブルが主になっちゃうと
思いますが日常の事もいろいろ書いていくので
よかったらコメントください☆

http://ameblo.jp/boat-gals/
Posted by みき at 2009年09月08日 17:38
はじめまして^^

コメントありがとうございます。
ギャンブルはあまりよくわからないのですが、お勉強させていただきます。

みきさんの日常などの日記も楽しみにしてますね!
Posted by 実花→みきさん at 2009年09月09日 14:48
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ヴィノリオ・エスト:ボローニャ風牛肉のラグーソース“タリオリーニ”@銀座・東銀座
Excerpt: 都内で特に好きな街、銀座。 休日とは雰囲気が違うなと思っていたら、そうか、歩行者天国じゃないからだ。 ランチをすべく、候補がいろいろ頭に浮かぶ。 東銀座、雑居ビルの2階にあるイタリアンに決めた。..
Weblog: 美味食楽 〜 ランチ・日本橋・横浜・イタリアン 〜
Tracked: 2009-09-27 23:40
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