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2009年04月23日

豚肉で女磨き

体力回復!ということで、

美味しいごはんを☆


やっぱりお肉が恋しいですね。

 

最近はまっているのが名古屋市千種区にある

韓国料理のペクチェ(百済)
というお店。



わたしは、こちらのお店の、

豚の三枚肉 飛騨けんとんと、スンドゥブチゲ

を愛してしまいました。

ペクチェ(百済)

 

こちらは、最初に出してくれる前菜です。

いろいろな味があり、ご飯がススム!

ペクチェ(百済)

スンドゥブチゲ

ペクチェ(百済)

貝の味がとっても出ていて辛さというよりも

まろやかさが印象的なんです。

 

そして、お待ちかねの飛騨けんとん

岐阜県で生産されている、よもぎと、ビタミンEを豊富に

含んだ飼料により育てられた

健康で、美味しい肉質を持った、

地元が誇る、ブランド豚

ペクチェ(百済)

このお肉をやいて、

水キムチ(これも鉄板の上でやいてます。)と、

ゴマの葉
、おネギ、味噌 を

サンチュの上に乗せて巻いて・・・

 

いただきまーす☆

この豚、臭みを感じさせません。

脂身が多いのに、まったく胸焼けしないんです。

 

豚肉は、肌荒れ改善や疲労回復に欠かせない

ビタミンB群を豊富に含んでいるので、

これからの体力の消耗が多い季節や、

アンチエイジングにもピッタリですね。

これからは

豚肉で女磨き」にいそしむのも

いいかもしれない!

 

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posted by 実花 at 11:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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