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2008年12月11日

美味しい蟹の季節☆:香箱ガニ

今度は香箱ガニ!^^

香箱ガニ

って、香箱ガニってなに?ってかんじですが、

香箱ガニ(こうばこがに)は、
北陸地方で獲れる雌のズワイガニのことだそうです。


とても小ぶりなんですよ。

茶色の外子(そとこ)と呼ばれるつぶつぶの卵と、
味噌の部分であるオレンジ色の内子(うちこ)を持っていて
小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷりなんです^^

食べることは好きなのに、
こういうものの名前を覚えることが苦手なんです。

こちらもまた我がダーリンの仕事関係の方から
直接に送られてきたものなのですが、
美味しい!

カニには酢がついていて、
このままいただける状態^^

手間いらずで主婦にはとってうれしいです^^

カニは今が美味しい時期で、

今とてもネット上で売り上げを上げている商品の一つ。

最近またネットをみていたら、

「 カニ 」がすごく美味しそうにみえてきてしまって・・・

最近、本当いろんなものが美味しくて困っちゃう!

食べ物の話が多いのはそのせいでもあります。


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posted by 実花 at 11:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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